Der Apfel ist ja nicht nur eine heimische Superfrucht. Vitaminreich, voller Balaststoffe und so haltbar gehört er zu der Deutschen liebstem Obst. Als Symbol für das Böse im Paradies oder als Reichsapfel hat er in der Kunstgeschichte viele Plätze eingenommen. Der Trojanische Krieg beginnt mit einer Apfelauswahl. Goldene Äpfel, rote Äpfel, vergiftete Äpfel im Märchen – er ist weit herumgekommen der Apfel. Sogar die Physik wäre ohne den Apfel von Sir Isaac Newton um eine Erkenntnis ärmer.
Und so verwundert es nicht, dass diese handliche runde Form uns bis heute zu allerlei Neuinterpretationen anregt.
Autor Susanne Schächter-Heil
Bilder Anette Prüsse, Susanne Steffen-Munsberg
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